O Evento

O CHOCOLAT FESTIVAL já é considerado o maior evento de chocolate de origem do Brasil e reúne toda a cadeia produtiva do cacau ao chocolate, derivados, aspectos e manifestações culturais e artísticas em torno desse rico produto agrícola. O festival firma o sul da Bahia como uma das principais regiões produtoras de chocolate de origem do Brasil, bem como promove o turismo e a cultura regional com característica na economia criativa.

O CHOCOLAT BAHIA, desde 2009, marca o calendário turístico de Ilhéus e consolida este destino já tão famoso pelas fazendas de cacau e pelas obras de Jorge Amado. Na última edição, durante os cinco dias, cerca de 65 mil pessoas circularam pelo evento – apenas no sábado, foram 20 mil. Foram produtores, chocolateiros, jovens empreendedores, chefs especializados, pesquisadores e técnicos. Além disso, a edição passada contou com 120 expositores, sendo 42 deles de marcas de chocolate de origem.

Durante o CHOCOLAT são promovidos cursos, palestras e workshops. Há também uma grande feira com exposição de chocolate, derivados de cacau e produtos da cadeia. O evento conta com a participação de entidades públicas e privadas e possui uma série de atividades culturais, exposições de arte, turismo em fazendas, espaço educativo para crianças, ateliê do chocolate e shows com artistas regionais e nacionais.

Feira do Chocolate

Exposição com marcas de Chocolate de Origem, derivados de cacau e outros produtos

Túnel Cabruca

Experiência sensorial de áreas de cultivo de cacau sombreadas pela floresta preservada

História do Chocolate

Confira essa fantástica exposição cultural que conta a história do Cacau ao Chocolate

Espaço Cultural do Cacau

Manifestações culturais, exposições artísticas e músicos agitam as noites no Palco Cacau

Expositores da Economia Criativa

Artesanato, arte popular, literatura e gastronomia regional

Fórum Brasileiro do Cacau

Painéis sobre a cacauicultura, produção de cacau fino, sustentabilidade e avanços tecnológicos

Chocoday

Painéis com palestrantes nacionais e internacionais, discutindo as tendências do mundo do chocolate

Cozinha Show

Receitas ao vivo por grandes chefs. Workshops, cursos de gastronomia com receitas à base de chocolate

Cozinha Kids

Espaço com recreações e minicursos voltados para as crianças

Ateliê do Chocolate

Esculturas de chocolate feitas ao vivo por chocolatiers do Brasil

Ingressos

Compre ingressos para:

Fórum Brasileiro do Cacau e Chocoday

Local:

Centro de Convenções de Ilhéus
Avenida Soares Lopes, 1597, Estacionamento, Centro
Ilhéus, BA

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Cozinha Show

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Centro de Convenções de Ilhéus
Avenida Soares Lopes, 1597, Estacionamento, Centro
Ilhéus, BA

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Programação

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Informações