https://www.youtube.com/watch?v=BXIqudU90q0&ab_channel=Tr%C3%A1fegoM21

O maior evento

de Chocolat e Cacau

da América Latina.

17 a 20 de Julho

Um pouco da nossa

programação

Atelier

Esculturas de chocolate feitas ao vivo por chocolatiers do Brasil.

Chocoday

Painéis com palestrantes nacionais e internacionais.

História do Chocolate

Exposição cultural contando a história do cacau ao chocolate.

Cozinha Show

Um espaço com execução de receitas ao vivo por grandes chefs.

Cozinha Kids

Espaço com recreações e minicursos voltados para as crianças.
Inscrições no local.

Chocolateens

Uma oficina deliciosa para adolescentes explorarem o mundo do chocolate. Inscrições no local.

Palco Cacau

Espaço de entretenimento cultural.

Cacao Summit

Encontro de especialistas para debater inovações na cadeia do cacau.

Cozinha Show

Chef Nilma Berdazuck

Chef Nilma Berdazuck

17 de jul de 2025
19:00 - 20:00

Chef Jô

Chef Jô

17 de jul de 2025
20:30 - 21:30

Chef Manuela Oliveira

Chef Manuela Oliveira

18 de jul de 2025
15:30 - 16:30

Chef Dani Façanha

Chef Dani Façanha

18 de jul de 2025
16:30 - 17:30

Chef Carlos Ribeiro

Chef Carlos Ribeiro

18 de jul de 2025
18:00 - 19:00

Chef Mariana Corbetta

Chef Mariana Corbetta

18 de jul de 2025
19:30 - 20:30

Chef Bárbara Frazão

Chef Bárbara Frazão

18 de jul de 2025
20:30 - 21:30

Chef Rafael Barros

Chef Rafael Barros

19 de jul de 2025
15:30 - 16:30

Chef Tábata Romero

Chef Tábata Romero

19 de jul de 2025
16:30 - 17:30

Chef Elíbia Portela

Chef Elíbia Portela

19 de jul de 2025
18:00 - 19:00

Chef Janaina Torres

Chef Janaina Torres

19 de jul de 2025
19:30 - 20:30

Chef Mariana Corbetta

Chef Mariana Corbetta

19 de jul de 2025
20:30 - 21:30

Chef Cris Rosa

Chef Cris Rosa

20 de jul de 2025
15:30 - 16:30

Chef André Cabral

Chef André Cabral

20 de jul de 2025
16:30 - 17:30

Chef Olívia Fernandes

Chef Olívia Fernandes

20 de jul de 2025
17:30 - 18:30

Chef Cristiane Oliveira

Chef Cristiane Oliveira

20 de jul de 2025
19:00 - 20:00

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Centro de Convenções de Ilhéus

Av. Soares Lopes, 1597 – Centro, Ilhéus – BA, 45652-065

Data

17/07 a 20/07

Para mais informações:

[email protected]

Perguntas Frequentes

O Chocolat Festival Bahia 2025 será realizado de 17 a 20 de julho no Centro de Convenções de Ilhéus, em Ilhéus (BA).

É a maior feira de cacau e chocolate da América Latina, que reúne produtores, marcas, chefs, especialistas e amantes do chocolate. O evento oferece feira, palestras, workshops, gastronomia, cultura e muito mais.

Não. A entrada é gratuita mediante pré-cadastro e a entrega de 1kg de alimento não perecível, que será destinado a instituições de caridade.

Sim. É necessário realizar o pré-cadastro gratuito para acessar o evento e participar de algumas atividades como palestras, Chocoday e Cozinha Show. As vagas são limitadas e por ordem de chegada.

O evento é aberto para todos os públicos: famílias, estudantes, produtores, empreendedores, confeiteiros, chefs, profissionais do setor e apaixonados por cacau e chocolate.

Entre em contato pelo e-mail: [email protected]